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上次有人說晶綺盛宴的便當好吃，所以我就跑來買了XDD
菜單有變過，這是五月份的菜色，多了一些新便當，但也把之前可能賣不好的拿掉？總之新的這菜單個人覺得選擇性還不錯
這次吃的煙燻豬腳，頗好吃的，豬腳軟嫩，相對的唐揚雞是OK，但也許路程太遠點，唐揚雞又很吃出爐時間，所以回到家後吃的唐揚雞就比較普一點
椒麻雞的雞肉很大塊也很軟嫩，但椒麻<--這二個字比較沒感受到，可惜了！
是說，印象之前便當都是紙盒？這次有些便當是用塑膠盒....
購買方式：現場購買，也可預約
取餐地址：高雄市左營區裕誠路486號
訂餐電話：07-5581011
販賣時間：午餐 11：30～12：30、晚餐17：00～18：00
預定時間：午餐10:00前、晚餐16:00前
#沙拉麵 #高雄美食 #左營美食 #聯上大飯店 #晶綺盛宴 #外帶餐盒 #防疫便當
#高雄防疫便當第二彈
https://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/224710272
這一篇介紹 #麗尊酒店 #聯上大飯店
#悅品中餐廳 #和逸飯店 的防疫便當，
其中聯上飯店只是剛好經過順便拍一下的程度XD
沒有細部介紹喔!
去的是悅品2店，便是在聯上飯店的2F(以前裕誠路大八飯店的位置)
.
#論好吃度要首推悅品呀~
有雙主餐很霸氣，口味精緻~
當然價格上也是一分錢一分貨。
#麗尊酒店 我也滿喜歡的，便當均一價90
而且港點3顆50.皮蛋瘦肉粥40.奶茶竟然只要30‼️
反正就是隨便都很好買❤️
.
麗尊是我到目前看過最有制度和規劃的防疫便當業者，
在排隊時，員工會引導動線不致紊亂，
並認真宣導要保持(隔開)距離，口罩戴好~
(像我口罩戴一半就馬上被警告了XD)
也會廣播說再等幾分鐘就正式開始了這樣~
加上機車也是很好停車，
在門前廊上就可以直接停在那不需要另外找車位。
今天一整天都在京都郊外
我都有乖乖全程戴口罩，認真消毒，隨時洗手
松花堂庭院是京都著名 吉兆便當的發源地
這裡的麻糬超好吃，紮實到懶得認真咀嚼就吞的話一定卡喉
陶藝體驗DIY
我做的小豬盤子🥏
兩個月後才會幫我寄到台灣...
#戴口罩也省得馬賽克了
採草莓DIY活動，我忘了一個人多少錢了
40分鐘吃到飽，還滿大顆多汁好吃😋
但是再怎麼吃也頂多這樣啊！
最後來到石清水八幡宮
這裡是日本三大八幡宮之一
可以搭纜車🚠上去，大概5分鐘就到了
石清水八幡宮主祭健康，祈求大家平平安安...🙏
晚餐在宇治吃了隱藏版的美食，只有一個讚
超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！
#減重#瘦身#減肥#健康#健康餐#低醣飲食#低醣##低碳低碳食譜#低卡#懶人減肥#健康飲食#飲食控制#食譜#健康食譜#便當#健康便當#weightloss#loseweight#lowcarbdiet #lowcarbrecipes
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微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐！低碳高蛋白又吃得飽
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550
在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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大八 便當 在 Re: [食記] 高雄-餐廳飯店防疫便當整理- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
去年寫了一波防疫便當懶人包
這幾個禮拜疫情關係，防疫便當又出來了
一些飯店餐廳延續去年，同步推出便當/餐盒
但跟去年不同的是
去年要到現場拿，或者電話預訂到現場取餐
今年各家都有推出線上訂購或UberEats的訂餐
可以在家點一點就會送餐到府XD
也因為這樣，除了飯店外，各家知名餐廳也有提供這些服務
但餐廳太多，還是先著重在飯店
在節錄幾家比較特別的餐廳
另外，資訊變動弧度蠻大的(疫情影響？)
像H2O和棧貳woo就宣布休息到6/14
所以有些資料還是要查一下XD (持續更新)
<圖文版：https://blog.pylin.org/hotel-boxed-meal-highlights.html>
<<<飯店>>>
悅品-悅品中餐廳：
購買方式：需預訂
預訂電話：07-5362999或FB私訊
地址：
林森館-高雄市新興區林森一路165號3F
博愛館-高雄市左營區裕誠路486號2F
電話：
林森館-07-2722016
博愛館-07-5581028
FB訂便當：可直接透過悅品的FB私訊訂購
取餐時間：中午時段12:00、晚餐時段18:00
鄰近捷運：林森館-捷運美麗島站、博愛館-捷運巨蛋站
價位範圍：250元
心得：
1. 雙主餐餐點,豐富且擺盤漂亮
2. 味道是這一波便當中前幾名好吃(從去年到現在的感受XD)
3. 缺點是必須到上樓取餐
悅品-悅品etage 15：
購買方式：現場販售，售完為止，數量多可預訂
地址：高雄市新興區林森一路165號
電預約專線：07-5362999 / 07-2722999
販賣時間：午餐11:00-12:30 (售完為止)、晚餐17:00-18:00 (售完為止)
鄰近捷運：捷運美麗島站
價位範圍：89~119元
心得：
1. 去年吃過感受是普普通通QQ
2. 如果買二個的話,倒不如選擇3F悅品中餐廳的便當
3. 每週菜色不同，建議從官方FB獲得最新資訊
和逸大飯店
購買方式：需預訂，可外送也可自取
販賣時間：週一至週五11:30-13:30提供訂購和外帶取餐服務，若達15盒(含)以上需前一
日預訂
購買地點：高雄市前鎮區中山二路260號
預約專線：07-9756677
價位範圍：130~280
心得：
1. 份量夠
2. 精緻度略低，但就中規中矩安全牌
3. 可以約時間，店家會直接送到門口，一手交錢一手取貨
國賓大飯店
購買方式：預約為主
販賣時間：11:30~12:30、17：30~18：30
(訂購時間為9:30~10:30、15:30~17:00)
購買地點：高雄市前金區民生二路202號 (取餐地：河東路外帶小棧取餐)
預約專線：07-215-1515 轉2355
價位範圍：225
心得：
1. 份量夠
2. 選擇性不多，但是剛好把國賓的特色拿出來，包括粵/川菜/港式/西式等
3. 以我個人來說，國賓和悅品是覺得不賴的
4. 每二週換菜色喔！
寒軒大飯店-四維店
購買方式：現場販售，售完為止
販賣時間：週一～週日 午餐 10:30開賣、晚餐 16:30開賣
購買地點：高雄市苓雅區四維三路33號1F旁
預約專線：07-3322000轉訂席中心、可事先預訂
價位範圍：99~120
心得：
1. 去年覺得不怎樣就是了 (三色豆有點雷XD)
2. 但今年看起來豐富許多？還沒去吃
漢神本館-漢來美食
購買方式：預約為主
販賣時間：午餐 11:30~12:30、晚餐 17:30~18:30
(訂購時間午餐10:30前、晚餐16:30前，20個以上需提前一天訂)
購買地點：高雄市前金區成功一路266-1號(在新田路側門取餐)
預約專線：07-2135799
鄰近捷運：捷運中央公園站
價位範圍：250~380元
心得：
1. 250便當不錯，質感比去年升級
2. 最好是預約，可電話可線上
漢來-巨蛋會館
購買方式：預約為主
販賣時間：午餐 11:30~12:30、晚餐 17:30~18:30
(訂購時間午餐10:30前、晚餐16:30前，20個以上需提前一天訂)
購買地點：高雄市左營區博愛二路767號(漢來大飯店巨蛋會館-新榮街1F入口)
預約專線：07-5559188
鄰近捷運：捷運巨蛋站
價位範圍：200~350元
心得：
1. 除了餐盒外，還有合菜等外帶菜單
麗尊酒店-防疫市集
購買方式：現場購買為主，也可事先預約，包含線上訂購
販賣時間：週一～週日、午餐 11:30~、晚餐 17:00~，售完為止
購買地點：高雄市苓雅區五福一路105號
預約專線：0966278800
價位範圍：90起跳
心得：
1. 便宜，味道也不錯
2. 配菜少了點，對我這種重多樣性的，會感覺不夠豐富
3. 有港點
海寶軒-海寶國際大飯店
購買方式：現場購買為主，也可事先預約
販賣時間：週一~週五 11:30~13:00、17:30~19:00、售完為止
購買地點：高雄市前金區自強二路171號
預約專線：07-2166666#1
價位範圍：90~120
WO HOTEL
購買方式：現場購買為主，也可事先預約
販賣時間：週一～週五、午餐 11:00售完為止
購買地點：高雄市前金區七賢二路394號
預約專線：
中式預訂專線：07-282-6268
西式預訂專線：07-282-2158
價位範圍：120
義大天悅飯店
購買方式：需預訂
取貨地點：高雄市大樹區三合里義大8街100號
訂餐電話：0972259775
價位範圍：120
心得：
1. 跟去年相比，擺盤進步很多，看起來好吃許多
陽光大飯店
訂餐電話： 07-332-7988
地址：高雄市苓雅區中華四路75號
外送時間：11:00-14:00/16:00-19:30
價格範圍：90~120
心得：
1. 還沒吃過，但是看到陽光就想到某板(非吃的)文章XD
2. 價格頗便宜的，看起來也很豐盛
高雄福華大飯店：
電話：07-2307777 (現場買，滿20個才可電話訂購)
販售時間：週一到週五 11:30、17:30，六日 11:30
價格範圍：150~200
聯上大飯店
訂購方式：可預訂也可現場購買(建議預定)
地址：高雄市左營區裕誠路486號
電話：07-5581011 (接聽時間 9:00~19:00)
預定時間：10:00前、16:00前
取餐時間：11:30~12:30、17:00~18:00
價格範圍：99~149
心得：
1. 聯上的餐點份量偏精緻
2. 雖份量不算多，味道卻還不錯
晶綺盛宴
販售地點：MLD台鋁 中華五路與忠勤路口三角窗
預定時間：10:00前、15:00前
取餐時間：11:30~13:00、17:00~18:30
訂餐電話：訂席中心 07-5362666
價格範圍：99~129
夢時代防疫美食專區
1. 夢時代雖然不是飯店，但我覺得規模很大就歸類這裡
2. 夢時代統合性最佳，一份文件囊括夢時代內七成餐廳
3. 菜單: https://is.gd/0j9tpv
4. 每一家都要預訂，但提供免下車取餐服務
H2O水京棧
本來有！但現在到6/14休館，所以沒有便當可買
高雄棧貳WOO Taiwan
本來有！現在到6/14前暫時停業，所以沒有便當
<<<餐廳>>>
好正點港式飲茶
取餐地點：高雄市前鎮區三多三路213號1樓
販售時間：10:30~13:30、16:00~18:30
價格範圍：49
心得：
1. 這一波便當中，這家意外便宜！害我想吃
THOMAS CHIEN 簡 法式餐廳
地址：高雄市前鎮區成功二路11號
(高雄軟體科學園區，成功路與復興路交叉)
訂餐專線: 07-5369436
價格範圍：1500~1800
心得：
1. 其實他算外帶吧？XDDD 但平常不可能吃到啊！
2. 看到價格覺得應該列一下XDD
小孩吃素
地址：高雄市苓雅區福建街342號
電話：07-2226187
價格範圍：120
心得：
1. 是素食！是素食！
2. 味道還不錯，吃過覺得可以回購
蓬萊居古早味台菜餐廳
取餐地址：高市苓雅區苓雅一路384號
訂購專線：07-222-1982
價格範圍：160
心得：
1. 老派！老派！老派啊啊啊
2. 很傳統美食，但我很心動XDD
好夥伴咖啡:
1. 有多家分店
2. 那個泡澡熊太犯規，必點！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.243.21 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1622516326.A.802.html
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